Bulwy prawdopodobnie zakażone bakterią Clavibacter sepedonicus, mogą zostać przeznaczone do przemysłowego przetworzenia:
A. W dowolnym zakładzie przetwórczym, wykorzystującym wodę w obiegu zamkniętym
B. W zakładzie przetwórczym, w którym istnieje możliwość unieszkodliwienia odpadów i dezynfekcja przynajmniej pojazdów wyjeżdzających
C. W dowolnym zakładzie przetwórczym, znajdującym się najbliżej gospodarstwa, z którego pochodzą te bulwy
Poprawna odpowiedź: B
W zakładzie przetwórczym, w którym istnieje możliwość unieszkodliwienia odpadów i dezynfekcja przynajmniej pojazdów wyjeżdzających
Wyjaśnienie
Bulwy prawdopodobnie zakażone mogą zostać przetworzone tylko w zakładzie przetwórczym, w którym istnieje możliwość unieszkodliwienia odpadów oraz dezynfekcji pojazdów. Odpady muszą być neutralizowane, aby zapobiec rozprzestrzenianiu bakterii.
Podstawa prawna
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2022/1194
Wymagania dla zakładów przetwórczych
Analiza odpowiedzi:
| Rodzaj zakładu | Dozwolony? |
|---|---|
| Dowolny z obiegiem zamkniętym | NIE – to za mało |
| Z utylizacją + dezynfekcją pojazdów | TAK! |
| Dowolny najbliższy | NIE – lokalizacja nieistotna |
Klucz:
Utylizacja + dezynfekcja pojazdów!
Wymagania dla zakładu:
– Możliwość unieszkodliwienia odpadów
– Dezynfekcja pojazdów wyjeżdżających
Dlaczego te wymagania?
– Odpady mogą zawierać Cms
– Pojazdy mogą przenosić bakterię
– Kontrola rozprzestrzeniania
NIE wystarczy:
– Sam obieg zamknięty wody
– Bliskość gospodarstwa
Wymagania dla zakładów:
| Wymóg | Obowiązkowy? |
|---|---|
| Utylizacja odpadów | TAK |
| Dezynfekcja pojazdów | TAK |
| Obieg zamknięty wody | Nie wystarczy sam |