Które z wymienionych objawów chorobowych są charakterystyczne dla bakterii Erwinia amylovora – sprawcy zarazy ogniowej?
A. Dziurkowatość liści
B. Zagięcie wierzchołka pędu w charakterystyczny sposób w kształcie laski
C. Opadanie liści
Poprawna odpowiedź: B
Zagięcie wierzchołka pędu w charakterystyczny sposób w kształcie laski
Wyjaśnienie
Charakterystycznym objawem zarazy ogniowej jest zagięcie wierzchołków pędów w kształcie laski pasterskiej (shepherd’s crook). Jest to patognomoniczny objaw tej choroby.
Podstawa prawna
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2019/2072
Erwinia amylovora – charakterystyczne objawy
Analiza odpowiedzi:
| Objaw | Charakterystyczny? | Wyjaśnienie |
|---|---|---|
| Dziurkowatość liści | NIE | Typowe dla grzybów |
| Zagięcie w kształcie laski | TAK | Patognomoniczny objaw! |
| Opadanie liści | NIE | Niespecyficzny objaw |
Klucz do zapamiętania:
Zaraza ogniowa = LASKA PASTERSKA
Angielska nazwa: „shepherd’s crook”
Dlaczego laska?
– Bakteria zabija tkanki wierzchołka
– Pęd traci turgur
– Pod wpływem grawitacji zgina się w dół
– Tworzy charakterystyczny „hak”
Wszystkie objawy zarazy ogniowej:
| Część rośliny | Objawy |
|---|---|
| Pędy | Zagięcie w kształcie laski |
| Liście | Czernienie, więdnięcie, pozostają na drzewie |
| Kwiaty | Więdnięcie, brunatnienie |
| Owoce | Czarne, mumifikacja |
| Kora | Wycieki bakteryjne (mleczny sok) |
Dlaczego liście pozostają?
- Bakteria nie tworzy warstwy odcinającej
- Liście nie opadają – wisią „jak spalone”
- Stąd nazwa „zaraza ogniowa”
- Wyglądają jak po przejściu ognia
Wyciek bakteryjny:
- Mleczny lub bursztynowy sok
- Zawiera miliony bakterii
- Źródło zakażeń wtórnych
- Przyciąga owady (przenoszą bakterię)